Program

Home  >>  Program

  • I DZIEŃ FORUM – 19 listopada 2015 r.
    09:30-10:00 Rejestracja uczestników
    09:30-09:50 OFICJALNE OTWARCIE FORUM
    Powitanie zaproszonych Gości i Delegatów X Międzynarodowego Forum Suplementów Diety przez dr hab. Włodzimierza W. Sukiennika, I Wiceprezesa Zarządu Europejskiego Stowarzyszenia Promocji Zdrowia „Pro–Salutem” (IAPO, APHA)
    Wystąpienia zaproszonych Gości Honorowych:
     prof. dr hab. n. med. Andrzej Wojtczak
    Przewodniczący Rady Sanitarno-Epidemiologicznej przy Głównym Inspektorze Sanitarnym
     Andrzej Wojtyła
    Senator RP IX Kadencji, Komisja Zdrowia, były Główny Inspektor Sanitarny
     Stanisław Kogut
    Senator RP IX Kadencji, Komisja Rodziny, Polityki Senioralnej i Społecznej
     dr Katarzyna Stoś, prof. nadzw. IŻŻ
    Przewodnicząca Zespołu ds. Suplementów Diety Rady Sanitarno-Epidemiologicznej przy Głównym Inspektorze Sanitarnym
     Barbara Jaworska-Łuczak
    Wiceprezes ds. Produktów Biobójczych, Urząd Rejestracji Produktów Leczniczych, Wyrobów Medycznych i Produktów Biobójczych
     prof. nadzw. NIL dr hab. Wojciech Ozimiński
    Zastępca Dyrektora ds. Naukowych Narodowego Instytutu Leków
     Ewa Jankowska
    Prezes Zarządu Polskiego Związku Producentów Leków bez Recepty PASMI
     dr Katarzyna Suchoszek-Łukaniuk
    Wiceprezes Zarządu Krajowej Rady Suplementów i Odżywek
    10:30-10:50 WYKŁAD INAUGURACYJNY
    TEMAT: Prezentacja i reklama Suplementów Diety
    Wykładowca: prof. dr hab. n. med. Dorota A. Cianciara
    Zakład Epidemiologii i Promocji Zdrowia, Szkoła Zdrowia Publicznego, Centrum Medyczne Kształcenia Podyplomowego w Warszawie
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego – Państwowy Zakład Higieny (NIZP – PZH)
    SESJA I: SESJA INAUGURACYJNA
    10:50-11:10 TEMAT: Co Polacy wiedzą o Suplementach Diety? Edukacja konsumentów
    Wykładowca: dr Katarzyna Suchoszek-Łukaniuk
    Wiceprezes Zarządu Krajowej Rady Suplementów i Odżywek
    11:10-11:30 TEMAT: Suplementy Diety a ustawa refundacyjna z perspektywy Pacjentów – szanse czy zagrożenia
    Wykładowca: Katarzyna Sabiłło
    Prezes Zarządu Fundacji LEGE PHARMACIAE
    11:30-11:50 TEMAT: Klucz do skutecznej diagnozy: spektrometria mas jako nowoczesne i precyzyjne narzędzie oznaczania w organizmie poziomu witaminy D (i nie tylko…)
    Wykładowca: dr Aleksandra Wysłouch-Cieszyńska
    Instytut Biochemii i Biofizyki Polskiej Akademii Nauk
    11:50-12:10 TEMAT: Działania Państwowej Inspekcji Sanitarnej oraz Urzędu Ochrony Konkurencji i Konsumentów dotyczące Suplementów Diety
    Wykładowca: Monika Zagrajek
    Dyrektor Departamentu Żywności Prozdrowotnej, Główny Inspektorat Sanitarny
    12:10-12:30 Przerwa kawowa
    SESJA II: OTOCZENIE PRAWNE SUPLEMENTÓW DIETY
    12:30-12:50 TEMAT: Regulacje EU w zakresie Suplementów Diety w świetle regulatora krajowego
    Wykładowca: Monika Zagrajek
    Dyrektor Departamentu Żywności Prozdrowotnej, Główny Inspektorat Sanitarny
    12:50-13:10 TEMAT: Skuteczne wprowadzenie suplementu do obrotu – 3 kroki do sukcesu
    Wykładowca: Grażyna Osęka
    Członek Zarządu, doradca Foodie
    13:10-13:30 Przerwa kawowa
    13:30-13:50 TEMAT: Import i obrót suplementami diety w Unii Europejskiej (graniczna kontrola sanitarna)
    Wykładowca: mgr inż. Barbara Anna Szkoda
    GSSE w Warszawie
    13:50-14:10 TEMAT: Status prawny żywności funkcjonalnej w Polsce
    Wykładowca: prof. dr hab. Bożena Waszkiewicz-Robak
    Z-ca Dyrektora Instytutu Technologii Żywności i Gastronomii
    Państwowa Wyższa Szkoła Informatyki i Przedsiębiorczości w Łomży
    14:10-15:10 Obiad
    SESJA III: BEZPIECZNE STOSOWANIE SUPLEMENTÓW DIETY
    15:10-15:30 TEMAT: Wpływ suplementów wspomagających pamięć i koncentrację na układ nerwowy?
    Wykładowca: dr n. farm. Magdalena Hurkacz
    Katedra i Zakład Farmakologii Klinicznej, Uniwersytet Medyczny we Wrocławiu
    15:30-15:50 TEMAT: Opakowania aktywne
    Wykładowca: prof. dr hab. inż. Lucjan Krala
    Dyrektor Instytutu Chemicznej Technologii Żywności Politechniki Łódzkiej
    Wykładowca: dr inż. Ilona Gałązka-Czarnecka
    Politechnika Łódzka, Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności, Instytut Technologii i Analizy Żywności
    15:50-16:10 TEMAT: Zasadność stosowania suplementów w okresie ciąży i karmienia – teoria  i praktyka
    Wykładowca: dr inż. Danuta Gajewska
    Prezes Zarządu Polskiego Towarzystwa Dietetyki
    16:30 Podsumowanie i Zakończenie I dnia Forum

  • II DZIEŃ FORUM – 20 listopada 2015 r.
    09:30-10:00 Rejestracja uczestników
    SESJA IV: SUPLEMENTY DIETY W SPECJALNEJ DIECIE
    10:00-10:20 TEMAT: Suplementy diety – oczekiwania i realia
    Wykładowca: prof. dr hab. n. farm. Zbigniew Marzec
    Katedra i Zakład Żywności i Żywienia,
    Wydział Farmaceutyczny z Oddziałem Analityki Medycznej, Uniwersytet Medyczny w Lublinie
    10:20-10:40 TEMAT: Rola witaminy D w rozwoju hipogonadyzmu późnego, zdrowiu kości i zdolnościach poznawczych u mężczyzn w wieku średnim i starczym: badania sponsorowane przez Komisję Europejską u 3400 mężczyzn w ramach the European Male Ageing Study
    Wykładowca: prof. dr hab. n. med. Krzysztof Kula
    Kierownik Katedry Andrologii i Endokrynologii Płodności Uniwersytetu Medycznego w Łodzi
    10:40-11:00 TEMAT: Miejsce suplementów w diecie sportowców
    Wykładowca: prof. nadzw. dr hab. Jadwiga Malczewska-Lenczowska
    Pełnomocnik Dyrektora Instytutu Sportu ds. naukowych w Warszawie
    Wykładowca: mgr inż. Beata Szczepańska
    Asystent, pełnomocnik dyrektora IS ds. badania i opiniowania suplementów diety i produktów spożywczych specjalnego przeznaczenia żywieniowego
    11:00-11:20 Przerwa kawowa
    SESJA V: SUPLEMENTY DIETY „NA ZDROWIE”
    11:20-11:50 TEMAT: Czy Suplementy Diety są nam potrzebne?
    Wykładowca: prof. dr hab. n. med. Małgorzata Kozłowska-Wojciechowska
    Kierownik Zakładu Farmacji Klinicznej i Opieki Farmaceutycznej
    Warszawski Uniwersytet Medyczny
    11:50-12:10 TEMAT: Probiotyki jak suplementy diety
    Wykładowca: prof. zw. dr hab. n. farm. Anna Malm
    Kierownik Katedry i Zakładu Mikrobiologii Farmaceutycznej z Pracownią Diagnostyki Mikrobiologicznej, Uniwersytet Medyczny w Lublinie
    Wykładowca: dr n. farm. Marek Juda
    Katedra i Zakład Mikrobiologii Farmaceutycznej z Pracownią Diagnostyki Mikrobiologicznej, Uniwersytet Medyczny w Lublinie
    12:10-12:40 TEMAT: Czy podawać dzieciom suplementy diety?
    Wykładowca: dr n. med. Paweł Grzesiowski
    Centrum Medycyny Zapobiegawczej i Rehabilitacji, Warszawa
    12:40-13:00 Przerwa kawowa
    13:00-13:20 TEMAT: Wapń a zdrowie społeczne
    Wykładowca: prof. dr hab. inż. Antoni S. Pluta
    Katedra Biotechnologii, Mikrobiologii i Oceny Żywności; Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    13:20-13:40 TEMAT: Witamina D eliksir zdrowia
    Wykładowca: prof. dr hab. n. farm. Beata M. Gruber
    Zakład Biochemii i Biofarmaceutyków, Narodowy Instytut Leków
    13:40-14:40 Obiad
    SESJA VI: OGRANICZENIA W STOSOWANIU SUPLEMENTÓW DIETY
    14:40-15:00 TEMAT: Suplementy diety i zagrożenia toksyczne
    Wykładowca: dr n. med. Piotr Burda
    Konsultant Krajowy w dziedzinie Toksykologii Klinicznej
    15:00-15:20 TEMAT: Znakowanie Suplementów Diety – nowe wyzwania (Dyskusja Panelowa)
    Prowadzący: dr hab. n. med. Przemysław Biliński
    Zastępca Dyrektora ds. Lecznictwa Wojewódzkiego Szpitala Specjalistycznego im. M. Kopernika w Łodzi,
    były Główny Inspektor Sanitarny
    15:20-16:00 PODSUMOWANIE, WNIOSKI I KONKLUZJE – ZAKOŃCZENIE X MFSD-2015